Sonnentor Kurkuma gemahlen BIO 40 g

Sonnentor Kurkuma gemahlen BIO 40 g | Sonnentor curcuma moulu BIO

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Kurkuma gemahlen 40g



Kurkuma, in den Tropen heimisch, ist eine dem Ingwer verwandte Wurzel und ein wichtiger Bestandteil von Curry, dem er seine Farbe verleiht. Nach der traditionellen Heilkunst Ayurveda zählt Kurkuma aufgrund seiner reinigenden und energiespendende Wirkung zu den "heißen" Gewürzen.

Verwendung: Mit dem leicht aromatischen, angenehm würzigen und etwas erdig-bitteren Geschmack verleiht Kurkuma nicht nur Reis und Saucen eine wunderbare Farbe, sondern auch Tafelsenf, Käse, Gebäck und Likören. Kaum scharf und nach Ingwer schmeckend auch hervorragend geeignet für Fleisch- und Eiergerichte, Eintöpfe sowie WOK-Spezialitäten. Vermischt mit kräftigen, exotischen Gewürzen zu beispielsweise indischen Gemüsegerichten erweist sich Kurkuma als besonders wohlschmeckend. Harmoniert hervorragend mit Rindfleisch und Huhn.

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Hersteller | Importeur: ebi-pharm ag | Artikel 238187

EAN-Code | GTIN | Strichcode: 9004145003552

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Brutto-Gewicht in Kilogramm: ca. 0.052 | Brutto-Länge: ca. 3.5 cm | Brutto-Höhe: ca. 11.3 cm | Brutto-Breite: ca. 5.6 cm | alle Angaben ohne Gewähr