Biofarm Roggen Vollkornmehl Knospe Btl 1 kg | Biofarm farine complète seigle bourgeon
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Der Roggen erträgt Trockenheit und Frost und kann deshalb auch in rauerem Klima und in höheren Lagen gedeihen. Zur Herstellung von Roggenbrot (mindestens 50% Roggenmehl) müssen die Teige zusätzlich gesäuert werden. Das Biofarm Roggenmehl enthält Stärke und Proteine sowie Nahrungsfasern, Mineralstoffe und Vitamine.
Herkunft
Schweiz
Zutaten
Roggenkörner*, 98% ausgemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
100 g enthalten:
Energiewert 1250 kJ (300 kcal)
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 69.0 g
Eiweiss 8.8 g
Informationen für Allergiker
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Eifrei Hefefrei Knospe Bio Suisse Milchfrei
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Hersteller | Importeur: BIOFARM-Genossenschaft | Artikel 16205
EAN-Code | GTIN | Strichcode: 7611631162055
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Brutto-Gewicht in Kilogramm: ca. 1.027 | Brutto-Länge: ca. 7.5 cm | Brutto-Höhe: ca. 19 cm | Brutto-Breite: ca. 11 cm | alle Angaben ohne Gewähr
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