NaturKraftWerke Topinambur Pulver Bio/kbA 300 g | NaturKraftWerke Poudre de topinambour bio
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Der auch als Erdbirne, Erdapfel, Erdartischocke, Indianerknolle oder Erdtrüffel bezeichnete Pflanzenteil Topinambur ist die Wurzelknolle einer aus Nord- und Mittelamerika stammenden Sonnenblumenart. Sie gilt als sehr alte Kulturpflanze amerikanischer Indianervölker. 1610 schickten französische Auswanderer einige Exemplare aus dem Norden des amerikanischen Kontinents nach Europa, wo die Knolle seit dem 17. Jahrhundert als wichtige Nahrungs- und Futterpflanze angebaut wurde.
Das beige bis hellbraune Topinambur Pulver schmeckt süsslich nussig und kann sehr vielseitig verwendet werden: zum Mixen, Verfeinern und Anreichern von Gebäck, Mixgetränken, Milchprodukten, Desserts, Sossen, Suppen, Smoothies und vielen anderen Speisen und Getränken.
Das Pulver wird durch schonendes Trocknen und Vermahlen der sorgfältig gewaschenen Wurzelknollen gewonnen. Es ist rückstandskontrolliert und frei von Pestiziden sowie Schimmelpilzgiften und GVO frei. Abgepackt in der Schweiz.
Anwendung:
Das beige bis hellbraune Pulver schmeckt süsslich nussig. Für Gebäck, Brei, Pfannkuchen, Suppen, Saucen, Dressings, Shakes, Smoothies und vieles mehr.
Weitere Infos:
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsstil: glutenfrei
Qualität: BIO/kbA
Zusammensetzung:
100 % Topinambur (Deutschland) aus kontrolliert biologischem Anbau, getrocknet und vermahlen.
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Hersteller | Importeur: Naturkraftwerke Biofood AG | Artikel 16802
EAN-Code | GTIN | Strichcode: 7640110517703
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Brutto-Gewicht in Kilogramm: ca. 0.345 | Brutto-Länge: ca. 7.5 cm | Brutto-Höhe: ca. 14.2 cm | Brutto-Breite: ca. 7.5 cm | alle Angaben ohne Gewähr
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