Biofarm Kichererbsen Knospe Btl 500 g | Biofarm pois chiches bourgeon
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Kichererbsen
Die eiweissreichen Kichererbsen enthalten wenig Fett, viele Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure sowie Mineralstoffe. Die Kichererbse stammt aus Asien und wird den Hülsenfrüchten zugeordnet. Sie lassen sich kochen, dämpfen, rösten, keimen oder zu Mehl verarbeiten. Bei der Zubereitung der Gerichte ist allerdings Geduld gefragt: auch nach vorherigem Einweichen beträgt ihre Garzeit bis zu zwei Stunden. Hauptanwendungen: Gemüse, Salate, Eintöpfe, Pürees, Gratins, Falafel.
HERKUNFT: Italien
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Hersteller | Importeur: BIOFARM-Genossenschaft | Artikel 12207
EAN-Code | GTIN | Strichcode: 7611631122073
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Brutto-Gewicht in Kilogramm: ca. 0.514 | Brutto-Länge: ca. 21.5 cm | Brutto-Höhe: ca. 5.5 cm | Brutto-Breite: ca. 7.8 cm | alle Angaben ohne Gewähr
n2004
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