{"id":21,"date":"2019-11-16T16:22:00","date_gmt":"2019-11-16T16:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitaserv.ch\/shop\/blog\/?p=21"},"modified":"2024-07-31T21:02:27","modified_gmt":"2024-07-31T21:02:27","slug":"vitamin-k2-ist-wichtig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitaserv.ch\/shop\/blog\/index.php\/2019\/11\/16\/vitamin-k2-ist-wichtig\/","title":{"rendered":"Vitamin K2 ist wichtig"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vitamin K2\u00a0<\/strong><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0(Regiovit\u00ae Vit K2 +Vit D3 mit Omega 3-6 \u00d6l\u00a0<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bericht und Zusammenfassung von verschiedenen Quellen; Studien, Berichte, Internet, etc.<\/strong><\/p>\n<p><strong>________________________________________________________<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vitamin K2, Vitamin D3 und Omega 3-6-\u00d6l<\/strong><\/p>\n<p>K2 ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es ist das mittlere der drei K-Vitamine. Sein wissenschaftlicher Name ist \u201eMenachinon\u201c. Es wird aus dem Vitamin K1 gebildet. Dies ist ein Bestandteil des Photosynthese Apparats von Pflanzen. Vitamin K1 wandelt sich zur K2 durch Fermentierung. Diese findet bei normalen, gesunden Menschen im Darm statt. Bei Mangelerscheinungen oder bei konkreter Indikation zur Bek\u00e4mpfung eines nicht gesunden Zustands kann auch fertiges K2 aufgenommen werden. Das K2-haltigste Lebensmittel ist die japanische Spezialit\u00e4t \u201eKatto\u201c. Dabei handelt es sich um fermentierte Sojabohnen.<\/p>\n<p>Dem K2 werden zahlreiche Wirkungen zugesprochen. Es soll die Blutgerinnung und den Knochenaufbau f\u00f6rdern. Gleichzeitig soll es Ablagerungen an den Blutgef\u00e4\u00dfen verhindern. Es wird auch zur Krebsvorsorge eingesetzt, obwohl einige seiner Wirkungen es daf\u00fcr im Grunde ungeeignet erscheinen lassen. So kann Vitamin K2 Zellen vor dem \u201eprogrammierten Zelltod\u201c sch\u00fctzen. Dieser programmierte Zelltod ist jedoch eigentlich ein nat\u00fcrlicher Schutzmechanismus des K\u00f6rpers vor der Entstehung von Tumoren.<br \/>\nWas an Vitamin K2 aber besonders interessant ist, ist seine Datenlage. Es ist ausgesprochen gut erforscht und es liegen zahlreiche glaubw\u00fcrdige wissenschaftliche Erkenntnisse zu Menachinon vor.<\/p>\n<p><strong>Vitamin K2 sch\u00fctzt vor<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><strong>Herzinfarkt und Osteoporose<\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image\"><\/figure>\n<p>Die Geschichte von Vitamin K2 beginnt mit Calcium. Dieser wichtige Mineralstoff ist hochgradig erw\u00fcnscht als Bestandteil von stabilen Knochen und Z\u00e4hnen. Hingegen ist Calcium ausserordentlich unerw\u00fcnscht in Form von Ablagerungen in den Blutgef\u00e4ssen, die zu Herzinfarkten und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen f\u00fchren k\u00f6nnen. Wie also daf\u00fcr sorgen, dass das Calcium nicht in den Arterien bleibt, sondern f\u00fcr den Knochenaufbau verwendet wird? Genau das ist die Hauptaufgabe von Vitamin K2. Es ist daf\u00fcr verantwortlich, dass das Calcium nicht im Blut verweilt, sondern in die Knochen eingelagert wird. So schl\u00e4gt Vitamin K2 zwei Fliegen mit einer Klappe: Es beugt gleichzeitig Arterienverkalkung (Arteriosklerose) und br\u00fcchigen Knochen (Osteoporose) vor. Was f\u00fcr ein Geschenk!<\/p>\n<p>Weiter ist Vitamin K an der Blutgerinnung (= Koagulation) beteiligt. Diesem Umstand verdankt es auch seinen Namen. Zusammen mit den Vitaminen A, D und E geh\u00f6rt Vitamin K zu den fettl\u00f6slichen Vitaminen. F\u00fcr eine gute Aufnahme muss es also zusammen mit etwas Fett eingenommen werden.<\/p>\n<p><strong>Vitamin K1 und Vitamin K2<\/strong><\/p>\n<p>Vitamin K kommt in der Natur in zwei Formen vor: als Vitamin K1 und Vitamin K2. Die beiden K-Vitamine heissen auch Phyllochinon bzw. Menachinon. Vitamin K1 ist haupts\u00e4chlich in den Bl\u00e4ttern von Gr\u00fcnpflanzen zu finden, weil es dort f\u00fcr die Photosynthese ben\u00f6tigt wird. Vitamin K2 wird hingegen von Mikroorganismen gebildet und ist deshalb vor allem in<br \/>\nfermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, bestimmten K\u00e4sesorten oder fermentierter Soja (\u201eNatto\u201c) zu finden. Auch die Bakterien im menschlichen Darm bilden eine gewisse Menge an Vitamin K2.<\/p>\n<p><strong>Unterschiede von K1 und K2<\/strong><\/p>\n<p>Die beiden K-Vitamine haben eine \u00e4hnliche chemische Struktur. Sie bestehen aus einem identischen Ring und unterscheiden sich nur in ihrer Seitenkette. Der Hauptunterschied zwischen K1 und K2 liegt in ihrer unterschiedlichen Bioverf\u00fcgbarkeit und Verstoffwechselung. Vitamin K1 wird im Darm nur etwa zu 10% aufgenommen. Es wandert in die Leber und wird dort relativ rasch abgebaut. Vitamin K2 hingegen wird nahezu vollst\u00e4ndig aufgenommen. Zudem bleibt es nicht in der Leber, sondern wird von dort weiterverteilt in die Blutbahn und die peripheren Gewebe.<\/p>\n<p>Diese unterschiedliche Verstoffwechselung der beiden K-Vitamine ist vermutlich der Grund, weshalb gewisse Wirkungen nur f\u00fcr Vitamin K2 festgestellt worden sind, nicht aber f\u00fcr Vitamin K1. So hatten in einer grossen Studie (\u201eRotterdam-Studie\u201c, siehe unten) jene Teilnehmenden, die am meisten K2 einnahmen, das kleinste Risiko, eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu erleiden oder daran zu sterben. Dieser Zusammenhang wurde aber nur f\u00fcr K2 gefunden.<\/p>\n<p>Von Vitamin K2 gibt es wiederum verschiedene Formen, die sich entweder bez\u00fcglich der L\u00e4nge ihrer Seitenkette oder in ihrer r\u00e4umlichen Anordnung unterscheiden (siehe Kasten \u201eVitamin K2 ist nicht gleich K2\u201c). Wichtig ist: Das beste Vitamin K2 ist jenes mit der Form MK7 all-trans.<\/p>\n<p><strong>Wirkungen von K1 und K2<\/strong><\/p>\n<p>Die Hauptwirkung von Vitamin K liegt in der Aktivierung ganz bestimmter Proteine. Ohne Vitamin K bleiben diese Proteine wirkungslos und k\u00f6nnen ihre Aufgabe im K\u00f6rper nicht aus\u00fcben. Zu diesen Proteinen geh\u00f6ren:<\/p>\n<ul>\n<li>Gerinnungsfaktoren, die wichtig sind f\u00fcr die Blutgerinnung,<\/li>\n<li>Osteocalcin, das am Aufbau der Knochen beteiligt ist,<\/li>\n<li>die sogenannten Gla-Proteine, welche sehr effizient eine Verkalkung der Arterien verhindern.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wenn sich der Spiegel von Vitamin K2 erh\u00f6ht, werden mehr Proteine aktiviert. Das ist exakt der Mechanismus, mit dem K2 wie eingangs erw\u00e4hnt Osteoporose und Arteriosklerose vorbeugt.<\/p>\n<p><strong>Vitamin K2 f\u00fcr starke Knochen<\/strong><\/p>\n<p>Vitamin K2 wird ben\u00f6tigt zur Aktivierung des Knochenproteins Osteocalcin. Ein erh\u00f6hter Spiegel von nicht aktiviertem Osteocalcin f\u00fchrt zu einer geringeren Knochendichte und damit zu einer vermehrten Bruchgefahr. Bei einem Mangel an Vitamin K2 wird zu wenig Calcium in die Knochen eingelagert und es kann eine Osteoporose entstehen.<\/p>\n<p>Studien haben gezeigt, dass Vitamin K2 den Knochenverlust bei Osteoporose-Patientinnen signifikant reduzieren kann (ab einer Dosis von 180 \u00b5g Vitamin K2 pro Tag). Wird gleichzeitig Vitamin D3 verabreicht, wirken die beiden Vitamine synergistisch und die Knochendichte erh\u00f6ht sich. Hingegen darf eine Osteoporose nicht durch hohe Dosen von Vitamin D3 allein behandelt werden (siehe Abschnitt Osteoporose).<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.mein-laden.ch\/shop\/blog\/vitamin-k2-ist-wichtig\/\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p><strong>Vitamin K2 f\u00fcr saubere Blutgef\u00e4sse<\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><\/figure>\n<p>Vitamin K2 aktiviert die Gla-Proteine und sorgt so f\u00fcr saubere Blutgef\u00e4sse. Die Rotterdam-Studie hat gezeigt, dass Menschen, die \u00fcber 10 Jahre hinweg viel nat\u00fcrliches Vitamin K2 einnahmen, deutlich weniger Calciumablagerungen in den Arterien hatten und eine weit bessere Herz-Kreislauf-Gesundheit aufwiesen als andere. Gem\u00e4ss dieser Studie kann Vitamin K2 das Risiko, eine Arterienverkalkung zu entwickeln oder an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben, um 50% reduzieren. Wichtig: Dieser Zusammenhang wurde nur f\u00fcr Vitamin K2 gefunden, nicht aber f\u00fcr Vitamin K1. Es konnte sogar gezeigt werden, dass K2 nicht nur vor Verkalkung sch\u00fctzt, sondern auch eine bereits in Entstehung begriffene Arteriosklerose wieder verbessern<br \/>\nkann.<\/p>\n<p><strong>Weitere Funktionen von Vitamin K2<\/strong><\/p>\n<p>In einer anderen Studie wurden Menschen mit erh\u00f6htem Leberkrebs-Risiko entweder mit K2 supplementiert oder einer Kontrollgruppe zugeteilt. Von den Probanden, die K2 erhielten, erkrankten sp\u00e4ter weniger als 10% an Leberkrebs. Aus der Kontrollgruppe bekamen hingegen 47% diese schwere Krankheit. Eine weitere Studie konnte zeigen, dass Vitamin K2 eine wichtige Funktion als Elektronentransporter in den Mitochondrien hat und auf diese Weise zu einer normalen Produktion von ATP, dem universalen Energiemolek\u00fcl des K\u00f6rpers, beitr\u00e4gt.<\/p>\n<p><strong>Vitamin K und Blutgerinnung<\/strong><\/p>\n<p>Es stimmt, dass die Wirkung von bestimmten Gerinnungshemmern durch vergleichsweise kleine Mengen von Vitamin K (1 mg) aufgehoben wird. Betroffen sind Medikamente aus der Cumarin-Gruppe. Es w\u00e4re nun aber falsch, Vitamin K deswegen gleich ganz zu vermeiden. Bei einem insgesamt tiefen Vitamin-K-Level hat eine kleine Schwankung \u2013 etwa, weil man doch ein Vitamin-K-haltiges Lebensmittel verzehrt hat \u2013 einen grossen Effekt auf die Blutgerinnung. Nimmt man jedoch stets etwas Vitamin K zu sich, k\u00f6nnen die Medikamente auf diesen h\u00f6heren Vitamin-K-Spiegel eingestellt werden und eine gleich grosse Schwankung hat einen viel kleineren Einfluss auf die Blutgerinnung. Selbstredend bringt man sich auf diese Weise auch nicht um die positiven Einfl\u00fcsse von Vitamin K!<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><\/figure>\n<p>M\u00f6gliche Indikationen von Vitamin K2<\/p>\n<ul>\n<li>Alle Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/li>\n<li>Arteriosklerose<\/li>\n<li>Herzinfarkt<\/li>\n<li>Hirnschlag<\/li>\n<li>Osteoporose<\/li>\n<li>Alzheimer<\/li>\n<li>Parkinson<\/li>\n<li>Krebs<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Raucher und \u00fcbergewichtige Menschen<\/h3>\n<p>Bei Kindern und Heranwachsenden werden der Knochenapparat und die Zahnstruktur noch aufgebaut. Eine zus\u00e4tzliche Vergabe von Vitamin K2 kann beides f\u00f6rdern. Bei ausgesprochenen \u201eCarnivoren\u201c \u2013 also Fleisch-Essern \u2013 tritt h\u00e4ufig ein K2 Mangel und ein \u00dcberschuss an Cholesterin auf. Vitamin K2 Pr\u00e4parate k\u00f6nnen hier dabei helfen, den Spiegel auszuregulieren. Bei \u00e4lteren Menschen beginnt irgendwann der Abbau der Knochensubstanz. Dem kann mit der zus\u00e4tzlichen Einnahme von Vitamin K2 entgegen gewirkt werden. Gleiches gilt auch f\u00fcr schw\u00e4cher werdende Z\u00e4hne. Das Vitamin K2 kann dabei helfen, den Zahnschmelz wieder aufzubauen. Schlie\u00dflich sind Raucher und \u00fcbergewichtige Menschen Risikogruppen f\u00fcr eine Arterienverkalkung. Der Einsatz von Vitamin K2 kann dabei helfen, die Verkalkung ab \u2013 und den Knochenapparat aufzubauen. Besonders bei Rauchern sollte aber der Einsatz von K2 mit dem Arzt abgesprochen werden. Da das Vitamin auch die Gerinnung f\u00f6rdert, drohen bei starken Verengungen der Blutgef\u00e4\u00dfe die Bildung von Thrombosen. Dass Vitamin K2 aber tats\u00e4chlich in der Lage ist, \u00fcbersch\u00fcssiges Calcium aus den Blutgef\u00e4\u00dfen zu entfernen und in den Knochen einzulagern, dar\u00fcber besteht heute kein Zweifel mehr. Wichtig ist jedoch, dass mit der gezielten Aufnahme von Vitamin K2 auch das Spurenelement D3 aufgenommen wird. Der Calcium-Transfer ben\u00f6tigt beide Stoffe. Wird dies nicht beachtet, kann es zur Bildung von Nierensteinen kommen.<\/p>\n<p><strong>Regiovit Vitamin K2 Menachinon (MK7) gegen Kalkablagerungen<\/strong><\/p>\n<p>Die Kalkablagerungen an den Innenwandungen von Venen und Arterien werden auch \u201ePlaque\u201c genannt. Dies darf man nicht mit der \u201eZahn-Plaque\u201c verwechseln. W\u00e4hrend man die Ablagerungen auf den Z\u00e4hnen gut mit Ultraschall behandeln kann, kommt man der Plaque in den Blutgef\u00e4\u00dfen nur \u00fcber die Ern\u00e4hrung bzw. mit Medikamenten bei. Das Vitamin K2 ist dazu ein gutes Mittel. Es sollte jedoch nur unter \u00e4rztlicher Aufsicht eingenommen werden. Die Plaque l\u00f6sende Wirkung von Vitamin K2 ist durch mehrere wissenschaftliche Studien best\u00e4tigt worden. Das macht dieses Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in seiner Wirksamkeit so glaubw\u00fcrdig.<\/p>\n<p><strong>Osteoporose: Vorbeugung und Behandlung<\/strong><\/p>\n<p>Die Osteoporose ist eine h\u00e4ufige Alterserkrankung des Knochens, die ihn anf\u00e4lliger macht f\u00fcr Br\u00fcche. Sie kann hervorragend behandelt (oder auch vermieden) werden durch die Einnahme von Vitamin D (3000-4000 IE pro Tag) und Vitamin K2 (200 Mikrogramm). Diese beiden Vitamine erg\u00e4nzen sich gegenseitig und f\u00f6rdern synergistisch die Remineralisierung der Knochen. Weiter muss auf eine ausreichende Versorgung mit Magnesium (400-800 mg) geachtet werden.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.mein-laden.ch\/shop\/blog\/vitamin-k2-ist-wichtig\/\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Bei einem Mangel an Vitamin D nehmen die knochenaufbauenden Zellen (Osteoblasten) ab und das Knochenvolumen schwindet. Dies l\u00e4sst sich mit der Einnahme von Vitamin D korrigieren und es werden wieder mehr Osteoblasten gebildet. Jedoch beg\u00fcnstigt Vitamin D auch die Reifung von knochenabbauenden Zellen (Osteoklasten) und f\u00f6rdert so indirekt auch den Knochenabbau. Diese Wirkung von Vitamin D wird durch die gleichzeitige Einnahme von Vitamin K2 unterdr\u00fcckt. Weiter ist Vitamin K2 wie oben beschrieben essentiell f\u00fcr die k\u00f6rpereigene Produktion von Osteocalcin, einem Protein, das an der Knochenmineralisation beteiligt ist.<\/p>\n<p>Liegt eine Osteoporosore vor, m\u00fcssen allenfalls auch die Hormone angeschaut werden. Hingegen ist eine Supplementierung mit Calcium unn\u00f6tig, da wir mit der Nahrung mehr als genug Calcium einnehmen. Auch m\u00fcssen nicht extra Milchprodukte gegessen werden.<\/p>\n<p>Dosierung<\/p>\n<p>Wir empfehlen die Einnahme von 200 Mikrogramm Vitamin K2, 20 Mikrogramm Vitamin D3 kombiniert mit\u00a0 und Omega3 -6-\u00d6l pro Tag \u00a0<strong>(Regiovit\u00ae Vitamin K2 + D3\/Omega3-6-\u00d6l)<\/strong>.<\/p>\n<p>Vitamin K2 ist auch in hohen Dosen nicht toxisch und kann nicht zu einer Hypervitaminose f\u00fchren. Zudem ist Vitamin K frei von Nebenwirkungen (abgesehen von seinem Einfluss im Zusammenhang mit gerinnungshemmenden Medikamenten).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamin K2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0(Regiovit\u00ae Vit K2 +Vit D3 mit Omega 3-6 \u00d6l\u00a0\u00a0 Bericht und Zusammenfassung von verschiedenen Quellen; Studien, Berichte, Internet, etc. ________________________________________________________ Vitamin K2, Vitamin D3 und Omega 3-6-\u00d6l K2 ist ein fettl\u00f6sliches Vitamin. Es ist das mittlere der drei K-Vitamine. Sein wissenschaftlicher Name ist \u201eMenachinon\u201c. Es wird aus dem Vitamin K1 gebildet. 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