Buchweizenkörner
Der Buchweizen zählt nicht zu den Getreiden, die dreieckigen kleinen Früchte lassen sich jedoch wie Getreide verarbeiten. Buchweizen ist leicht verdaulich, reich an der Aminosäure Lysin und von Natur aus glutenfrei. Der Buchweizen lässt sich als ganzes Korn als Beilage, als Risotto oder im Auflauf verwenden. Da Buchweizen kein Gluten, also keine Klebereiweisse enthält, eignet er sich als Getreideersatz für Menschen, die an Zöliakie leiden.
HERKUNFT: Österreich
BIOFARM BIO Buchweizen Knospe Btl 500 g von BIOFARM-Genossenschaft | Artikel 11107
EAN-Code / GTIN / Strichcode: 7611631111077 | Kategorie 21602010,16190200,50110495
KeyWord Biofarm Bio Buchweizen Knospe
Biofarm Bio sarrasin bourgeon sach 500 g
Gewicht in Gramm: ca. 515 /